Ceci tostati alla paprika e cumino
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Polpettine di ceci ed avena
ingredienti
persone
1
Ceci
70 grammi
Fiocchi d'avena
30 grammi
Uovo, albume
50 grammi
Paprica dolce
q.b.
Cumino
q.b.
Curcuma
q.b.
Sale iodato
q.b.
Piatti Unici da Italia - Lazio
Polpettine di ceci ed avena
Polpettine di ceci ed avena
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gustose polpettine vegetariane, ideali da servire accanto ad una bella insalata fresca e salsa tatsiki
preparazione
step 1
Frullare assieme 200g di ceci già cotti con tutti gli altri ingredienti, se serve aggiungere un goccino di acqua
step 2
Formare a mano delle polpettine, disporle su teglia con carta forno e cuocere per 15/20 minuti a 200 gradi
