Quiche con piselli, spinaci, noci e ricotta
Antipasti da Italia
Polpettine di zucchine e ricotta
Polpettine di zucchine e ricotta
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le polpette con zucchine e ricotta arricchite con una buona dose di erbe fresche.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate la ricotta, le zucchine grattugiate finemente, il pangrattato, un spicchio d'aglio tritato, un uovo. Per ultimo aggiungete le erbe fresche tritate finemente. Aggiustate di sale e pepe.
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step 2
Iniziate a formare le polpettine e passatele nel pangrattato. Cuocetele in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura.