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Polpettine in umido con pomodorini

ingredienti

persone

4

Polpettine di tacchino

400 grammi

Pomodori datterini

200 grammi

Cipolle

1 unità

Prezzemolo secco

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

30 grammi

Secondi Piatti da Italia

Polpettine in umido con pomodorini

Polpettine in umido con pomodorini

con carne ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpettine in umido con pomodorini

Polpette sfiziose con pomodorini e cipolla

Polpettine in umido con pomodorini step 1

step 1

Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, pelate la cipolla e affettatela.

Polpettine in umido con pomodorini step 2

step 2

Scaldate in una padella lolio, unite le polpettine e la cipolla e fate dorare leggermente il tutto, aggiungete poi i pomodorini e insaporite con un pizzico di sale.

Polpettine in umido con pomodorini step 3

step 3

Abbassate la fiamma, fate cuocere per 10 minuti circa, aggiungete il prezzemolo, girate tutto sul fuoco e levate dopo altri 3 minuti di cottura. Servite immediatamente.

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