Polpettone
104 ricette
Polpettone Con Patate E Fagiolini...
ingredienti
persone
2
Olio extravergine di oliva
q.b.
Pangrattato
q.b.
Semi di papavero
q.b.
Parmigiano grattugiato
50 grammi
Fagiolini
300 grammi
Patate
500 grammi
Uova
2 unità
Secondi Piatti da Italia
Polpettone Con Patate E Fagiolini...
Polpettone Con Patate E Fagiolini...
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le verdure si sa i #bambini le mangiano mal volentieri ma con questa ricetta vedrete che non vi faranno troppi problemi ;-))...!!!trovate il video sul mio canale #youtube ;-))
preparazione
step 1
Spuntate i fagiolini e pelate le patate.Far bollire patate e fagiolini insieme in acqua bollente per 20 minuti.Poi scolate le verdure
step 2
Metterle nel frullatore insieme alle uova,il parmigiano e le spezie e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 3
Cospargete una pirofila da forno con olio e pangrattato, versate sopra la crema di patate e fagiolini e livellate per bene.
step 4
Ricoprite il polpettone con pangrattato ,i semi di papavero ed un filo d'olio .Infornate il polpettone di patate e fagiolini a 180° in forno già caldo e cuocete per 20/25 minuti.Lasciate intiepidire e servite
