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Porridge croccante al cacao

ingredienti

persone

1

Farro Soffiato

25 grammi

Nocciole

5 grammi

Arachidi

5 grammi

Cacao amaro

5 grammi

Aroma Vaniglia

1 unità

Buccia di limone

1 cucchiaio

Acqua

200 grammi

Latte parzialmente scremato

100 grammi

Banane

1 unità

Fiocchi o chicchi d'avena

25 grammi

Dolci da Regno Unito

Porridge croccante al cacao

Porridge croccante al cacao

vegetariano con glutine con lattosio con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Porridge croccante al cacao

Semplice, sano e ricco di fibre: il porridge nella giusta combinazione di sapori, in un piacevole equilibrio di gusti può rivelarsi un piatto appetitoso e sorprendentemente buono, a prova dei più increduli!

Porridge croccante al cacao step 1

step 1

Tostare la frutta secca, in padella o in forno, fino a doratura (questo passaggio ne esalterà il sapore).

Porridge croccante al cacao step 2

step 2

Nel frattempo tritare metà dei cereali utilizzati, in modo tale da ricavarne una farina. A questi ultimi aggiungere laroma, il cacao in polvere e mescolare.

Porridge croccante al cacao step 3

step 3

Versare nel mixer le nocciole e le arachidi precedentemente tostate, frullare appena pochi secondi così che la frutta secca rimanga croccante.

Porridge croccante al cacao step 4

step 4

Trasferire la miscela in un pentolino con 200 g di acqua e cuocere a fuoco basso per circa 3-4 minuti.

Porridge croccante al cacao step 5

step 5

Unire il latte, la scorza di limone (o di arancia) grattugiata e proseguire la cottura fino a raggiungere la consistenza desiderata, avendo cura di mescolare continuamente.

Porridge croccante al cacao step 6

step 6

Una volta pronto, versare il porridge in una ciotola e completarlo secondo le proprie preferenze: frutta fresca, yogurt, miele, uvetta, semi e tanto altro. O perché no, gustarlo così nella sua semplicità!

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