Quadrotti Mandorlati Miele E Limone
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Quadrotti Mandorlati Miele E Limone
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Uova
2 unità
Pistacchi
50 grammi
Miele
6 cucchiai
Limoni
1 unità
Mandorle a lamelle
50 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Olio di riso
60 mL
Cannella
1 cucchiaino
Succo di limone
50 mL
Succo di arancia
50 mL
Miele
1 cucchiaio
Dolci da Italia
Quadrotti Mandorlati Miele E Limone
Quadrotti Mandorlati Miele E Limone
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I Quadrotti Mandorlati Miele E Limone sono dei deliziosi tranci di torta senza zucchero e dove prevale il gusto di un buon miele e di un limone bio!!!
preparazione
step 1
Fare i Quadrotti mandorlati miele e limone è molto semplice Innanzitutto grattugiamo un buon limone bio e ricaviamo dallo stesso anche il succo
step 2
Tritiamo finemente i pistacchi. In una terrina montiamo le uova con il miele fino ad ottenere un impasto spumoso
step 3
Aggiungiamo quindi l'olio, lo yogurt, la buccia e il succo del limone. Uniamo a questo punto anche la farina setacciata insieme al lievito, i pistacchi, la cannella e amalgamiamo bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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step 4
Prendiamo una teglia rettangolare di media grandezza, (25X20), foderiamola con un foglio di carta da forno bagnato e strizzato e versiamoci all'interno il composto per i nostri Quadrotti mandorlati miele e limone.
step 5
Livelliamolo bene e passiamo in forno a 180 gradi in modalità statica per circa 30 minuti. Una volta superata la prova stecchino spengiamo e lasciamo il dolce in forno altri 10 minuti prima di tirarlo fuori.
step 6
Nel frattempo in un pentolino sciogliamo un cucchiaio di miele in 100 ml di succo di limone e arancia. Spennelliamo con lo sciroppo ottenuto la superficie del dolce, cospargiamo con le mandorle a lamelle e terminiamo versando il restante sciroppo
step 7
Bene il nostro golosissimo dolce è pronto, non resta che suddividerlo in Quadrotti e gustarlo...strepitosamente buono!!!
