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Quiche ai fiori di zucca

ingredienti

persone

5

Pepe nero

q.b.

Pasta brisée

1 unità

Uova

2 unità

Alici o acciughe sott'olio

80 grammi

Stracchino

300 grammi

Fiori di zucca

10 unità

Antipasti da Italia

Quiche ai fiori di zucca

Quiche ai fiori di zucca

con glutine con uova con pesce con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Quiche ai fiori di zucca

Una antipasto veloce e gustosissimo!

Quiche ai fiori di zucca step 1

step 1

Come prima cosa pulite i fiori di zucca: bisogna eliminare il pistillo e accorciare il gambo, poi immergerli delicatamente in una ciotola con acqua fredda e asciugarli su carta da cucina.

Quiche ai fiori di zucca step 2

step 2

Dopo amalgamate la crescenza con le uova ed aggiungete un pizzico di pepe.

Quiche ai fiori di zucca step 3

step 3

Disponete sulla pasta brisè le alici, il composto di uova e crescenza ed infine i fiori di zucca. Piegate i bordi della pasta ed infornate a 180° per 30 minuti.

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