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Quiche di wurstel

ingredienti

persone

4

Wurstel viennesi

100 grammi

Pasta sfoglia

250 grammi

Zucchine

4 unità

Uova

3 unità

Latte intero

4 cucchiai

Emmenthal

100 grammi

Groviera

100 grammi

Prezzemolo

1 rametto

Noce moscata

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Piatti Unici da Italia

Quiche di wurstel

Quiche di wurstel

con carne con glutine con uova con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Quiche di wurstel

Rustico con wurstel, zucchine e formaggi.

Quiche di wurstel step 1

step 1

Cuocete per 10 minuti le zucchine tagliate a rondelle sottili con quattro cucchiai di olio e il prezzemolo tritato.

Quiche di wurstel step 2

step 2

Foderate una teglia da forno con la pasta sfoglia facendola sbordare distribuite sul fondo i würstel di pollo affettati, coprite con i formaggi tritati, le zucchine e le uova sbattute con il latte.

Quiche di wurstel step 3

step 3

Salate, pepate e aggiungete una spolverata di noce moscata. Ripiegate la pasta sulla farcia e cuocete in forno a 180° per 35 minuti.

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