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Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Noci sgusciate

2 unità

Aglio

1 spicchio

Pomodori San Marzano

2 unità

Spinaci

200 grammi

Tortelloni ricotta e spinaci

300 grammi

Primi Piatti da Italia

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato

Piatto sfizioso e pronto in pochi minuti

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato step 1

step 1

Pulite e lavate gli spinaci, quindi salateli in padella dopo aver fatto imbiondire uno spicchio di aglio in un cucchiaio di olio evo

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato step 2

step 2

Aggiungete dei pomodori a pezzi e lasciate cuocere per qualche minuto, aggiungendo infine le noci a pezzetti.

Ravioli ricotta e spinaci alle noci e olio tartufato step 3

step 3

Preparate l'acqua di cottura per i ravioli e cuoceteli per 10 minuti circa. Quindi saltateli in padella con gli spinaci e condite a crudo con l'olio tartufato e il pepe.

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