Crostata salata alle verdure
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Ricetta bocconcini di pollo marinati e speziati
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
350 grammi
Panna da cucina vegetale, senza glutine
50 grammi
Latte scremato
50 grammi
Olio extravergine di oliva
6 grammi
Sale iodato
1 grammo
Chiodi di garofano
2 grammi
Noce moscata
1 grammo
Cardamomo
3 grammi
Curry in polvere
3 grammi
Zenzero in polvere
3 grammi
Paprica piccante
3 grammi
Secondi Piatti da Italia
Ricetta bocconcini di pollo marinati e speziati
Ricetta bocconcini di pollo marinati e speziati
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplicità e gusto in un unico piatto... in più è anche leggero!
preparazione
step 1
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti. Se non gradite alcune delle spezie che vi ho indicato potete sempre utilizzare solo quelle che vi piacciono di più..
step 2
Sciacquate le fettine di pollo e su un tagliere utilizzando un coltello affilato riducetele a bocconcini non troppo piccoli. Poi adagiateli in una terrina.
step 3
nsaporiteli con tutte le spezie e mescolate bene il tutto. Versate il latte, la panna e un cucchiaio dolio.
step 4
Mescolate nuovamente, coprite la terrina con pellicola trasparente e riponete in frigorifero per 20 minuti.
step 5
Trascorso il tempo di marinatura scaldate una padella antiaderente, poi mettete la carne con tutta la marinata, lasciatela cucinare a fiamma media e a metà cottura salate, il tempo di cottura totale del piatto è di 5 min
