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Rose di fichi con prosciutto crudo

ingredienti

persone

4

Fichi

8 grammi

Prosciutto crudo

100 grammi

Aceto balsamico

q.b.

Antipasti da Italia - Puglia

Rose di fichi con prosciutto crudo

Rose di fichi con prosciutto crudo

con carne

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rose di fichi con prosciutto crudo

Un antipasto semplice e di facile realizzazione, che offrirà un invitante effetto visivo: sono le Rose di fichi con prosciutto crudo!

Rose di fichi con prosciutto crudo step 1

step 1

Per realizzare le Rose di fichi con prosciutto crudo dovete innanzitutto pulire i fichi!

Rose di fichi con prosciutto crudo step 2

step 2

Li pulite con un panno morbido ed asciutto la parte esterna e poi incideteli a croce con un coltello, dalla parte del picciolo, senza tagliarli fino in fondo, ma incidendo solo quanto basta per aprirli in 4 spicchi.

placeholder step

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Rose di fichi con prosciutto crudo step 3

step 3

Ponete i fichi aperti su un vassoio e ponete al centro una fetta di prosciutto crudo arrotolata a mò di rosellina.

Rose di fichi con prosciutto crudo step 4

step 4

Decorate con una spruzzata di aceto balsamico e qualche foglia di basilico. Servire!

Rose di fichi con prosciutto crudo step 5

step 5

NB: Chi desidera, può sostituire l'aceto balsamico con il formaggio parmigiano in scaglie.

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