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Rose di mele con pasta sfoglia

ingredienti

persone

4

Mele

2 unità

Pasta sfoglia

500 grammi

Marmellata di pesche

250 grammi

Zucchero a velo

q.b.

Zucchero bianco

100 grammi

Dolci da Italia

Rose di mele con pasta sfoglia

Rose di mele con pasta sfoglia

vegetariano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rose di mele con pasta sfoglia

Belle da vedere, buone da mangiare, le rose di mele con pasta sfoglia sono piccole dolcezze adatte a tutti, grandi e piccini. Anche se vedendole non sembra, prepararle è semplice e veloce, basta un po’ di manualità ed il gioco è fatto. Una ricetta gustosissima e perfetta per esser condivisa con tanti amici, perfette come dessert ma ottime anche per una merenda. Le prepariamo insieme ?

Rose di mele con pasta sfoglia step 1

step 1

Lavate le mele, dividetele a metà togliendo il torsolo e tagliatele a fettine molto sottili.

Rose di mele con pasta sfoglia step 2

step 2

Rivestite una placca con carta forno e disponeteci le fettine di mele cospargendole di zucchero semolato infornate a 180 gradi per 10 minuti, risulteranno più morbide e malleabili.

Rose di mele con pasta sfoglia step 3

step 3

Su un piano da lavoro stendete la pasta sfoglia, da ogni rotolo ricavatene 5 strisce da circa 6 cm tagliando nel senso della larghezza.

Rose di mele con pasta sfoglia step 4

step 4

Spennellate ogni striscia con un po’ di marmellata, disponete le fettine di mele lungo la metà lunga della striscia sovrapponendole leggermente e facendo attenzione a far strabordare la parte con la buccia.

Rose di mele con pasta sfoglia step 5

step 5

Ripiegate sulle fettine di mela la parte di sfoglia libera ed arrotolate il tutto per formare la rosa ripetete le operazioni per tutte le altre strisce.

Rose di mele con pasta sfoglia step 6

step 6

Sistemate le rose ottenute in uno stampo da muffin, infornate a 180 gradi per 30 minuti o comunque fino a quando risulteranno dorate.

Rose di mele con pasta sfoglia step 7

step 7

Impiattate le rose, spolverizzatele con zucchero a velo e stupite i vostri ospiti portando in tavola queste meraviglie.

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