Strudel di mele facile e veloce
Dolci da Italia
Roselline di mele e cannella
Roselline di mele e cannella
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolcetto gustoso e veloce!mele, pasta fillo e cannella
preparazione
step 1
Lavate le mele e privatele del torsolo. Dividerle a metà e poi ad un quarto, tagliando delle striscioline sottili io ho provato sia lasciando la buccia che senza viene bene in entrambe le modalità
step 2
Mettere in una padella un goccino di acqua o una noce di burro, le fettine di mele, lo zucchero di canna, la cannella ed una spruzzata di limone, far ammorbidire per qualche minuto
step 3
Nel frattempo srotolare la pasta fillo e dividerla in strisce di altezza di 5 cm circa
step 4
Porre le fettine di mela sulla pasta fillo, sovrapponendo leggermente le fette e facendo sbordare la parte della buccia fuori dalla pasta
step 5
Piegare la pasta libera sulle mele e arrotolarla su se stessa per formare la rosa. Riporre negli stampini da muffin
step 6
Cuocere in forno a 170° per 30 minuti, dopo una quindicina di minuti coprire le rose con dell'alluminio in modo che non si brucino i bordi della mela
step 7
Sfornare ed a piacimento cospargere di zucchero a velo o cannella o spennellare con miele
step 8
Buon dolcetto :