Torta salata di zucchine
di
43 ricette
Rotolo di frittata con zucchine
ingredienti
persone
4
Uova
6 unità
Parmigiano grattugiato
50 grammi
Zucchine
3 unità
Formaggio spalmabile
250 grammi
Prosciutto crudo
200 grammi
Rucola
40 grammi
Secondi Piatti da Italia
Rotolo di frittata con zucchine
Rotolo di frittata con zucchine
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Rotolo di frittata con zucchine farcito con philadelphia , rucola e prosciutto crudo
preparazione
step 1
Sbattere le uova, aggiungere le zucchine tritate, uno spicchio d'aglio, il parmigiano, sale e pepe.Versare in una leccarda oleata .Infornare a 200 gradi per 20 minuti
step 2
Sfornare , arrotolare e fare raffreddare almeno 30 minuti.
step 3
Farcire con philadelphia, rucola e crudo. Arrotolare di nuovo ben stretto nella pellicola e far riposare in frigo almeno 1 ora.
step 4
Tagliare a girelle e servire.
step 5
N.b. può essere sia un secondo che un antipasto
