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Salatini fantasia

ingredienti

persone

10

Ricotta senza lattosio

250 grammi

Spinaci

300 grammi

Pepe bianco

1 cucchiaino

Uova

1 grammo

Latte senza lattosio

3 cucchiai

Pasta sfoglia

400 grammi

Parmigiano stagionato 30 mesi

50 grammi

Antipasti da Italia

Salatini fantasia

Salatini fantasia

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Salatini fantasia

Per un antipasto veloce e saporito

Salatini fantasia step 1

step 1

Pulire e lavare gli spinaci , lessarli a vapore per 5 minuti In una ciotola stemperare la ricotta, aggiungere il sale, il formaggio grattugiato, ed il pepe e gli spinaci tritati, mescolare tutto

Salatini fantasia step 2

step 2

Stendere la pasta sfoglia e versare il composto di ricotta e spinaci , livellarlo bene e coprire con l ' altro rettangolo di sfoglia, sigillare bene i bordi Accendete il forno a 200 gradi

Salatini fantasia step 3

step 3

Sbattere l' uovo con il latte e spennellare la sfoglia delicatamente Tagliare con l apposito utensile i salatini, in mancanza della rondella , potete tagliarli con un coltello

Salatini fantasia step 4

step 4

Infornate per 15 minuti

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