Scaccia patate e cipolle
Secondi Piatti da Italia
Salmone affumicato al balsamico e cipolla di tropea
Salmone affumicato al balsamico e cipolla di tropea
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa ricetta è davvero semplice, tuttavia dovrai investire un po' di tempo per far marinare i vari ingredienti, quindi ti suggerisco di prepararla il giorno prima. Gli ingredienti sono pochi ma di qualità...e il risultato garantito! Inoltre è un piatto perfettamente bilanciato per chi segue la Dieta Zona! #intothefitness
preparazione
step 1
Affetta finemente la cipolla di Tropea e lasciala riposare per un paio d'ore in acqua salata, in maniera da eliminarne il pizzicore.
step 2
Nel frattempo sistema in una pirofila di vetro le fettine di salmone affumicato e falle marinare insieme all'olio e all'aceto balsamico per un risultato davvero eccezionale scegli quello tradizionale di Modena!.
step 3
Taglia a spicchi i pomodorini, scola la cipolla, quindi unisci tutti gli ingredienti all'interno della pirofila dove avevi lasciato marinare il salmone.
step 4
Mescola con cura, impiatta e buon appetito!!!
step 5
Un piccolo suggerimento per un abbinamento testato personalmente: cerca nel ricettario di IntotheFitness Blog la ricetta delle zucchine tonde ripiene: si sposano incredibilmente bene a questo salmone marinato!