Piadina ai finocchi e salmone con insalatina
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Salmone al latte di cocco e paprika
ingredienti
persone
2
Salmone
2 filetti
Salvia fresca
4 foglie
Erba cipollina
q.b.
Latte di cocco
2 bicchieri
Paprica dolce
1 cucchiaino
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Secondi Piatti da Italia
Salmone al latte di cocco e paprika
Salmone al latte di cocco e paprika
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto gustoso e veloce da preparare.
preparazione
step 1
In una padella mettete a scaldare un cucchiaio di olio extravergine con qualche filo di erba cipollina.
step 2
Lasciate insaporire l’olio, togliete l’erba cipollina e mettete a rosolare i trancetti di salmone.
step 3
Quando il salmone apparirà ben rosolato, aggiungete la salvia e lasciate cuocere in modo che il salmone assorba i gusti delle erbe.
step 4
Dopo 5 minuti aggiungete il latte di cocco ( mi raccomando leggete bene che sia senza aggiunta di zuccheri) la paprika, mischiate bene e lasciate cuocere.
step 5
Aggiustate di sale ed il piatto è pronto!
