75 ricette

15

condividi su

Sandwich di melanzane e peperoni

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Asiago

100 grammi

Aglio

2 spicchi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Basilico

1 cucchiaio

Cipolle

1 unità

Peperoni rossi

2 unità

Melanzane lunghe

400 grammi

Secondi Piatti da Italia

Sandwich di melanzane e peperoni

Sandwich di melanzane e peperoni

vegetariano con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Sandwich di melanzane e peperoni

Sandwich di melanzane e peperoni

Sandwich di melanzane e peperoni step 1

step 1

Tagliate le verdure per il lungo, le melanzane hanno uno spessore di 0.5 cm. Grigliate le verdure e adagiatele su un piatto. Una volta fredde sbucciate il peperone

Sandwich di melanzane e peperoni step 2

step 2

Preparate un condimento a base di olio, basilico e aglio e pennellate le verdure. Create degli strati di verdure partendo dalla melanzana poi il formaggio, il peperone, la cipolla e così via fino a formare un panino

Sandwich di melanzane e peperoni step 3

step 3

Fermate gli strati con uno stuzzichino e servite.

Loading pic