Fiorellini fragranti
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Sbriciolata al cioccolato e nocciole
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Burro
60 grammi
Lievito per dolci
4 grammi
Vanillina
1 bustina
Zucchero bianco
130 grammi
Uova
2 unità
Nutella
1 cucchiaio
Granella di nocciole
100 grammi
Dolci da Italia
Sbriciolata al cioccolato e nocciole
Sbriciolata al cioccolato e nocciole
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi vi propongo questa golosissima sbriciolata al cioccolato e nocciole, un dolce che vi farà ritornare bambini, troverete in questa sbriciolata una base molto friabile con una crema morbida al cioccolato allinterno.
preparazione
step 1
In una ciotola versate la farina, le uova, lo zucchero, il lievito, la vanillina o una fialetta di vaniglia, il burro ammorbidito, e le granelle di nocciole.
step 2
Incominciate a lavorare tutti gli ingredienti a mano o se preferite in una planetaria per pochi secondi, ottenendo unimpasto da tante briciole.
step 3
Imburrate ed infarinate uno stampo da 26 cm di diametro e, distribuitevi sopra la metà dellimpasto cercando di premere bene fino a compattare la base. (Come dover fare la base di una cheesecake).
step 4
Ricoprite con la cioccolata tutta la superfice lasciando un po di bordo tutto in giro.
step 5
Coprite la cioccolato con il resto delle briciole, cospargetela con la granella di nocciola e infornate in forno preriscaldato a 200°c per 25 minuti.
step 6
Sfornate e lasciate raffreddare completamente la vostra sbriciolata al cioccolato e nocciole prima di servire.
step 7
Potete preperare questa sbriciolata con della confettura a vostro gusto, ideale è la confettura di albicocca ma lascio a voi decidere come suggerisce la vostra fantasia.
