10

condividi su

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

400 grammi

Farina di grano saraceno

2 cucchiai

Margarina

2 cucchiai

Succo di lime

1 tazzina

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME

con carne

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME

Il petto di pollo più gustoso del mondo, cucinato in modo veloce con la farina di grano saraceno invece che quella bianca 00.

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME step 1

step 1

Tagliate il petto di pollo a fettine verticali, quasi come dei medaglioni. Intanto preparate in una padella piatta due cucchiai di margarina e fatela sciogliere.

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME step 2

step 2

Mettete i medaglioni e lasciateli insaporire qualche minuto. Aggiungete i due cucchiai di farina di grano saraceno e fate saltare fino a quando il pollo non è cotto.

SCALOPPINE CON FARINA DI GRANO SARACENO E LIME step 3

step 3

A cottura ultimata, ancora in padella, aggiungete il succo di lime ed un pizzico di sale rosa.

Loading pic