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Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

150 grammi

Burro

1 noce

Farina di frumento tipo 00

1 tazza

Noce moscata

q.b.

Paprica dolce

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Vino bianco da tavola

1 bicchiere

Secondi Piatti da Italia

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce

con carne con glutine con lattosio ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce

Secondo piatto gustosissimo!!

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce step 1

step 1

Mettiamo nella padella il burro e facciamolo sciogliere a fuoco dolce, aggiungiamo le spezie ed adagiamo le fettine di petto di pollo precedentemente infarinate.

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce step 2

step 2

Facciamo cuocere per circa 3 o 4 minuti prima di girare le nostre fettine. Dobbiamo essere certi che la farina abbia aderito per non rischiare che possa staccarsi. Giriamo le nostre fettine e lasciamo cuocere dallaltro

placeholder step

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Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce step 3

step 3

Dopo circa 3 minuti sfumiamo con il vino bianco e terminiamo la cottura finché il vino non sarà totalmente evaporato.

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce step 4

step 4

Aggiustiamo di sale e pepe, e serviamo ben caldo. Buon Appetito!!

Scaloppine di petto di pollo con noce moscata e paprika dolce step 5

step 5

CONSIGLI: Per ottenere delle scaloppine gluten free potete utilizzare amido di mais oppure di riso per infarinare le vostre fettine di carne.

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