
Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Dolci da Italia - Toscana
Schiacciata fiorentina
Schiacciata fiorentina
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
una torta semplice, semplice ma ricca di gusto. Ideale per la colazione e per la merenda di grandi e piccini.
In una terrina si spaccano le uova, si aggiunge lo zucchero ed un pizzico di sale. Si amalgamano gli ingredienti, poi si aggiunge la farina.
Si ottiene un composto compatto che si scioglie con l'olio ed il latte. Si mescola bene e si unisce il succo dimezzo limone ed il lievito vanigliato mezza bustina.
Si amalgama bene il tutto e si versa il composto in una teglia di 25 x 18 cm. precedentemente imburrata ed infarinata.
Si cuoce in forno ventilato a 180 gradi per 30 minuti. Si fa freddare completamente e poi si spolverizza di zucchero a velo.