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Seitan alla pizzaiola

ingredienti

persone

3

Seitan affumicato

200 grammi

Pomodori pelati, in scatola

300 grammi

Formaggio fresco tenero

60 grammi

Origano

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Peperoncino

q.b.

Cipolle

1 unità

Aglio

1 spicchio

Secondi Piatti da Italia - Molise

Seitan alla pizzaiola

Seitan alla pizzaiola

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Seitan alla pizzaiola

Un modo sfizioso per cucinare il Seitan! Se vuoi Vedere il video della Ricetta basta andare sul mio canale Youtube Ricette Felici

Seitan alla pizzaiola step 1

step 1

Far cucinare la cipolla e l'aglio con un giro d'olio.Dopo circa 10 minuti aggiungere il pomodoro, zuccherare e salare a piacere e far cucinare per almeno 20 minuti. Nel frattempo soffriggere leggermente il seitan.

Seitan alla pizzaiola step 2

step 2

Oleare una teglia , disporre le fettine di seitan, i pezzettini di formaggio, il pomodoro, l'origano e infine il peperoncino.

Seitan alla pizzaiola step 3

step 3

Infornare a 190 gradi per circa 10 minuti.

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