Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti
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Sfoglia con fichi freschi e marmellata
ingredienti
persone
4
Fichi
8 unità
Pasta sfoglia
230 grammi
Marmellata
150 grammi
Mandorle tritate
2 cucchiai
Dolci da Italia - Puglia
Sfoglia con fichi freschi e marmellata
Sfoglia con fichi freschi e marmellata
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce gustoso e veloce realizzato con pochi ingredienti: è la Sfoglia con fichi freschi e marmellata!
preparazione
step 1
Innanzitutto tritate le mandorle in modo piuttosto grossolano, non è necessario che siano sminuzzate finemente.
step 2
Pulite i fichi strofinandoli delicatamente con uno strofinaccio, dopodiché tagliateli a fette piuttosto sottili.
step 3
Stendete ora la pasta sfoglia su di una teglia circolare con tutta la carta forno. Ripiegate sui bordi la pasta in eccesso e bucherellate uniformemente tutto il fondo con una forchetta per evitare che durante la cottura si gonfi.
step 4
Spalmate quindi sulla pasta sfoglia la marmellata livellandola bene. Sopra alla marmellata adagiate delicatamente le fette di fichi.
step 5
Aggiungere le mandorle tritate.
step 6
La Sfoglia con fichi freschi e marmellata va cotta in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando la sfoglia non sarà dorata. Una volta sfornata, lasciatela raffreddare prima di tagliarla.
