Triangolo al pomodoro
Piatti Unici da Italia
sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel
sfoglia ripiena di peperoni, mortadella ,mozzarella e wurstel
pronta in
20 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per preparare la sfoglia ripiena di peperoni, mozzarella, wurstel e mortadella abbiamo bisogno di una teglia circolare,essendo la sfoglia rotonda,del forno e un pizzico di sale. Procediamo nel seguente modo : prima di tutto dobbiamo lavare i peperoni,asciugarli e metterli in microonde a 600w per dieci-dodoci minuti, in modo tale che, una volta freddi, si possa levare facilmente la buccia. Nel mentre procediamo a tagliare i nostri ingredienti, quindi taglieremo la mozzarella in 4
preparazione
step 1
gli ingredienti sono: peperoni, sfoglia, wurstel,mortadella e mozzarella. Prendiamo il peperone,lo laviamo e mettiamo in microonde a 600w per 10-12 minuti
step 2
intanto tagliamo gli ingredienti. La mozzarella l'ho tagliata in 4, i wurstel in due e a rondelle, la mortadella a listarelle e una volta freddo e spellato anche il peperone a listarelle
step 3
mettiamo la sfoglia nella teglia e la bucherelliamo, sopra disponiamo il peperone
step 4
aggiungiamo sopra il peperone la mortadella
step 5
sopra la mortadella aggiungiamo i wurstel
step 6
e in ultimo la mozzarella e continuiamo a strati
step 7
una volta completati gli ingredienti,chiudiamo la sfoglia e mettiamo in forno a 180 gradi per 20-30 minuti, sin quando non dora la sfloglia e la mozzarella si sia sciolta