Pancake alla banana con composta di mirtilli
di
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Smoothie alla pesca e lamponi
ingredienti
persone
2
Banane
1 unità
Lamponi
70 grammi
Latte scremato
100 mL
Vaniglia, estratto
1/2 cucchiaino
Pesche
1 unità
Cocco
6 grammi
Yogurt bianco magro
120 grammi
Mandorle a lamelle
8 grammi
Dolci da Mondo
Smoothie alla pesca e lamponi
Smoothie alla pesca e lamponi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Irresistibile gustosa alternativa per una colazione estiva
preparazione
step 1
Per tostare le mandorle, riscalda una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi le mandorle e cuoci per 3-5 minuti o fino a che siano croccanti e leggermente tostate, mescolando di continuo. Metti le mandorle in una ciotola e lasciale raffreddare.
step 2
Per tostare il cocco, riscalda nuovamente la stessa padella a fuoco medio. Aggiungi il cocco e cuoci per 1 minuto o fino a che sia leggermente dorato, mescolando spesso. Trasferisci il cocco in una ciotola e lasciala raffreddare.
step 3
Frulla la banana, i lamponi surgelati, metà della pesca, lo yogurt, il latte e la vaniglia fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
step 4
Per servire, versa il composto in una ciotola e guarnisci con le mandorle, le fettine di pesca, i lamponi freschi, il cocco.
