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Sogliola all’arancia, con contorno di carote

ingredienti

persone

1

Sogliola

40 grammi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Carote

30 grammi

Timo fresco

1 grammo

Succo di arancia

3 tazzine

Secondi Piatti da Italia

Sogliola all’arancia, con contorno di carote

Sogliola all’arancia, con contorno di carote

con pesce fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Sogliola all’arancia, con contorno di carote

Amate l’arancia? Provatela!

Sogliola all’arancia, con contorno di carote step 1

step 1

Ho spremuto un’arancia Bio. Ho unito il succo d’arancia all’olio d’oliva, al timo e ad un pizzico di sale.

Sogliola all’arancia, con contorno di carote step 2

step 2

Ho tagliato due carote. Ho posizionato la sogliola e le carote in una teglia. Ho unito il succo d’arancia alla sogliola. Ho infornato a 180 gradi per 15 minuti.

Sogliola all’arancia, con contorno di carote step 3

step 3

Se volete le carote più morbide, basta bollirle prima della cottura in forno.

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