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sopaipillas

ingredienti

persone

8

Zucche gialle

100 grammi

Sale iodato

1 cucchiaino

Farina di frumento tipo 2

500 grammi

Burro, senza sale

1 cucchiaino

Acqua

q.b.

Olio di semi di girasole, per frittura

1 litro

prodotti da forno da Cile

sopaipillas

sopaipillas

vegetariano con glutine con lattosio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

sopaipillas

Sopaipillas semplice ricetta.

sopaipillas step 1

step 1

Cuocete la zucca con mezzo cucchiaio di sale e macinare.

sopaipillas step 2

step 2

Per la pasta: Fare un vulcano con la farina e lasciare un buco in mezzo dove vebe versare il burro fuso, acqua, sale e squash. Mescolare fino impasto liscio ed elastico non attacca.

sopaipillas step 3

step 3

Rotolo di pasta senza essere sottile, lo spessore dipende il gusto dei clienti. Come sapete i zopaipillas Sud sono molto più spessa.

sopaipillas step 4

step 4

Scaldate l#39olio in una padella fino hirbiendo. friggere con cura da due a tre sopaipillas per 2 o 3 minuti. Una volta fritte Togliere dal petrolio e lasciare su carta assorbente.

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