Spaghetti integrali al pesto di noci
Primi Piatti da Italia
Spaghetti al pesto viola
Spaghetti al pesto viola
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una pasta gustosa e veloce , che riempirà non solo lo stomaco ma anche gli occhi !
preparazione
step 1
Metti a bollire l'acqua con una presa di sale , lava le foglie del cavolo e scarta quelle più esterne .
step 2
Sminuzza le foglie del cavolo e mettile nel mixer , aggiungi anche le noci tritate grossolanamente , il sale ed un cucchiaio di olio. Aziona il mixer .
step 3
Cuoci la pasta per il tempo di cottura indicato e nel frattempo taglia a tocchetti il formaggio . Quando la pasta sarà pronta metti da parte in un bicchiere un mestolo di acqua di cottura .
step 4
Dopo aver scolato la pasta , aggiungi in una pentola gli spaghetti , il pesto e l'acqua di cottura . Prima di impostare aggiungi il formaggio , da servire con una spolverata di noci !