Pasta con crema di ricotta e zucchine
5 ricette
Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Vino rosso
1 tazzina
Olio extravergine di oliva
q.b.
Cipolla di Tropea
2 unità
Spaghetti
400 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola
Spaghetti con cipolla di Tropea e Nero D’avola
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta sfiziosa e facile da preparare
preparazione
step 1
Mettete a bollire l’acqua per la pasta e aggiungete il sale. Lavate e pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e in un tegame mettete l’olio e le cipolle.
step 2
Cucinate per 5 minuti quando saranno un po’ appassite mettete il vino e fate sfumare aggiustate di sale e cucinate per altri 10-15 minuti, se vi piacciono più croccanti 10 minuti altrimenti di più.
step 3
Quando l’acqua bolle buttate gli spaghetti li cucinate per 8 minuti, tirate giù dal fuoco scolate e aggiungete il condimento.
