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Spaghetti con finocchio e pomodori secchi

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaino

Pomodori secchi

4 unità

Finocchi

1 unità

Spaghetti

200 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi

vegano con glutine ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi

Oggi vi voglio proporre questo bel piatto di spaghetti, dall'abbinamento strano inizialmente ma che poi si è rivelato eccezionale.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 1

step 1

Per prima cosa mettiamo a cuocere la pasta in acqua bollente salata per 7/8 minuti circa.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 2

step 2

Nel frattempo in una pentola antiaderente mettiamo un filo d'olio con i pomodori secchi tagliati a striscioline e facciamo insaporire per un minuto.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 3

step 3

Dopodiché aggiungiamo il finocchio, precedentemente lavato e tagliato a striscioline sottili, e lasciamo che cuocia fino a cottura della pasta.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 4

step 4

Aggiustiamo di sale e spolveriamo con del prezzemolo fresco tritato fine.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 5

step 5

Scoliamo gli spaghetti e facciamoli saltare nella padella.

Spaghetti con finocchio e pomodori secchi step 6

step 6

Serviamo la pasta fumante.

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