Lasagne in verde con pesto vegano e zucchine
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Spaghetti con finocchio e pomodori secchi
ingredienti
persone
2
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Prezzemolo
1 cucchiaino
Pomodori secchi
4 unità
Finocchi
1 unità
Spaghetti
200 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti con finocchio e pomodori secchi
Spaghetti con finocchio e pomodori secchi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi vi voglio proporre questo bel piatto di spaghetti, dall'abbinamento strano inizialmente ma che poi si è rivelato eccezionale.
preparazione
step 1
Per prima cosa mettiamo a cuocere la pasta in acqua bollente salata per 7/8 minuti circa.
step 2
Nel frattempo in una pentola antiaderente mettiamo un filo d'olio con i pomodori secchi tagliati a striscioline e facciamo insaporire per un minuto.
step 3
Dopodiché aggiungiamo il finocchio, precedentemente lavato e tagliato a striscioline sottili, e lasciamo che cuocia fino a cottura della pasta.
step 4
Aggiustiamo di sale e spolveriamo con del prezzemolo fresco tritato fine.
step 5
Scoliamo gli spaghetti e facciamoli saltare nella padella.
step 6
Serviamo la pasta fumante.
