Spaghetti con pesto di zucchine
di
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Spaghetti con pesto di zucchine
ingredienti
persone
4
Zucchine
1 unità
Parmigiano grattugiato
40 grammi
Sale iodato
q.b.
Pinoli secchi
20 grammi
Spaghetti integrali
100 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti con pesto di zucchine
Spaghetti con pesto di zucchine
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
rielaborata da Spaghetti con pesto di zucchine
descrizione
Rivisitazione di una ricetta
preparazione
step 1
Mettete a bollire in una pentola lacqua e salatela.
step 2
Preparate tutti gli ingredienti.
step 3
Lavate la zucchina, tagliate le due estremità, riducetela a pezzetti e tritate i pinoli.
step 4
Con un mix ad immersione frullate la zucchina mettete lolio e il sale.
step 5
Unite i pinoli, il parmigiano grattugiato e mischiate il tutto.
step 6
Quando lacqua bolle mettete gli spaghetti.
step 7
Scolateli al dente, rimetteteli nella pentola e aggiungete il pesto.
step 8
Mescolate il tutto a fiamma bassa per due minuti.
step 9
La Ricetta Spaghetti con pesto di zucchine è pronta..
