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Spaghetti di zucchine marinati.

ingredienti

persone

1

Zucchine

2 unità

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Aceto

1 cucchiaio

Limoni

1 metà

Aglio

1 spicchio

Menta fresca

3 foglie

Sale

1 pizzico

Bresaola

3 fette

Sedano

1 gambo

Piatti Unici da Italia - Lazio

Spaghetti di zucchine marinati.

Spaghetti di zucchine marinati.

con carne fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti di zucchine marinati.

Un pranzo fresco, veloce e con pochi grassi. Il piatto giusto per rimanere leggeri e accogliere la primavera nel modo giusto!

Spaghetti di zucchine marinati. step 1

step 1

Lavare le zucchine e con l'aiuto di un attrezzo apposito, un pela patate o anche un semplice coltello, fare dei spaghetti o delle fettine sottili, in base a ciò che si preferisce.

Spaghetti di zucchine marinati. step 2

step 2

Finito di affettare le zucchine aggiungere tutti gli ingredienti per il condimento e mischiare facendo inumidire ogni fettina.

Spaghetti di zucchine marinati. step 3

step 3

Tagliare il gambo di sedano in pezzi piccolissimi, in modo da non dare fastidio al palato quando lo si mangia, aggiungere poi alle zucchine e al condimento e mischiare bene. Poi mettere in frigo e lasciare riposare per circa 1 ora.

Spaghetti di zucchine marinati. step 4

step 4

Nel momento del pasto, mettere nel piatto con 3 fette di bresaola alla base e gustare questo pasto fresco, salutare e gustoso.

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