Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Lazio
Spaghetti di zucchine marinati.
Spaghetti di zucchine marinati.
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pranzo fresco, veloce e con pochi grassi. Il piatto giusto per rimanere leggeri e accogliere la primavera nel modo giusto!
preparazione
step 1
Lavare le zucchine e con l'aiuto di un attrezzo apposito, un pela patate o anche un semplice coltello, fare dei spaghetti o delle fettine sottili, in base a ciò che si preferisce.
step 2
Finito di affettare le zucchine aggiungere tutti gli ingredienti per il condimento e mischiare facendo inumidire ogni fettina.
step 3
Tagliare il gambo di sedano in pezzi piccolissimi, in modo da non dare fastidio al palato quando lo si mangia, aggiungere poi alle zucchine e al condimento e mischiare bene. Poi mettere in frigo e lasciare riposare per circa 1 ora.
step 4
Nel momento del pasto, mettere nel piatto con 3 fette di bresaola alla base e gustare questo pasto fresco, salutare e gustoso.