Spaghetti con colatura di alici di Cetara e pomodori caramellati
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Spaghetti tonno e limone
ingredienti
persone
2
Prezzemolo
1 rametto
Olio extravergine di oliva
q.b.
Peperoncini secchi
1 unità
Limoni
1 unità
Tonno sott'olio
1 scatoletta
Aglio
1 spicchio
Alici
2 filetti
Spaghetti
200 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti tonno e limone
Spaghetti tonno e limone
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Primo piatto semplice, fresco e pronto in pochi minuti
preparazione
step 1
In padella imbiondire l’aglio con un filo di olio, le acciughe ed il peperoncino.
step 2
Fare lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata. Aggiungere in padella il tonno sgocciolato e amalgamarlo bene con le acciughe.
step 3
Versare nel sugo di tonno il succo e la buccia grattugiata di limone, una manciata di prezzemolo e se necessario un mestolo di acqua di cottura della pasta.
step 4
Scolare gli spaghetti e versarli in padella e mantecare il tutto. Buon pranzo!
