Scaccia patate e cipolle
80 ricette
Spalmabile veg, idea per la colazione salata
ingredienti
persone
1
Fagioli cannellini
60 grammi
Burro di anacardi, non salato
5 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaino
Succo di limone
2 cucchiai
Sale marino integrale
q.b.
Salse e sughi da Italia
Spalmabile veg, idea per la colazione salata
Spalmabile veg, idea per la colazione salata
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con la ricetta di oggi vogliamo darvi unidea a per fare una colazione salata a base di legumi, per tutti quelli che vogliono variare un po la loro alimentazione e le fonti proteiche. Lidea dei legumi di primo mattino può lasciare un po perplessi, ma il sapore delicato dei fagioli cannellini viene ingentilito dalla crema di anacardi. Il limone rinfresca e risveglia i sensi. Una fetta di pane di segale, un tè nero o una spremuta e si è pronti a partire!
preparazione
step 1
Versate nel boccale del frullatore i fagioli, la crema di anacardi e lolio, un pizzico di sale, 1-2 cucchiai di succo di limone e metà della scorza.
step 2
Frullate fino a ottenere una crema liscia e regolate di sale e limone.
step 3
Servite su pane di segale, pane di grano duro a lievitazione naturale, crackers di grano saraceno, decorando con del gomasio.
