Scaccia patate e cipolle
Secondi Piatti da Italia
Spiedini Di Calamari...
Spiedini Di Calamari...
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto semplice,leggero e sfizioso per chi adora il pesce, con la loro forma e il loro sapore di mare vi delizieranno non poco parola di Irex ahaha -))...!!! Cucinati così con una semplice panatura e cotti nel forno sono anche un piatto leggero per chi vuole stare a dieta!!!!
preparazione
step 1
Pulite i calamari eliminando la pelle, le interiora ed il rostro, sciacquateli sotto l’acqua corrente e tagliateli a striscette.
step 2
Sistemate i calamari in una ciotola con il curry, aglio, prezzemolo, un filo d’olio e una spruzzata di vino bianco.
step 3
Coprite e lasciate insaporire per un’ ora.Disponete in un piatto il pangrattato, la buccia grattugiata di limone, il prezzemolo tritato e le spezie.
step 4
Sgocciolate i calamari e passateli nella panatura ottenuta, facendola aderire bene su tutta la superficie del pesce.
step 5
Infilzate le striscette di calamaro negli stecchini formando una S
step 6
Adagiate gli spiedini in una teglia foderata di carta forno,aggiungete qualche fettina di limone, irrorateli con un filo d’olio e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
step 7
Servite caldi.