Name: Spiedino di anguria e parmigiano
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Basilico; Carote; Parmigiano; Anguria

Monica F

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ingredienti

persone

Basilico

3 foglie

Carote

1 metà

Parmigiano

60 grammi

Anguria

100 grammi

Antipasti da Italia

Spiedino di anguria e parmigiano

vegetariano con lattosio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spiedino di anguria e parmigiano

step 1

Tagliate a cubetti l'anguria, togliete i semini. Infilzate in uno stecchino prima un cubo di anguria alternandolo con una fettina sottile di carota, ancora anguria e alla fine mettete il parmigiano. Guarnite con basilico

step 2

Guarnite con basilico

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 70.14 kcal n.d.

Grassi 3.93 g n.d.

Carboidrati 3.15 g n.d.

Proteine 5.64 g n.d.

Fibre 0.35 g n.d.

Acqua 13.09 g n.d.

Ceneri 1.01 g n.d.

Zuccheri 2.06 g n.d.

Amido 0.12 g n.d.

Minerali +

Calcio 184.75 mg n.d.

Sodio 246.35 mg n.d.

Fosforo 110.6 mg n.d.

Potassio 72.83 mg n.d.

Ferro 0.25 mg n.d.

Magnesio 11.06 mg n.d.

Zinco 0.47 mg n.d.

Rame 0.02 mg n.d.

Manganese 0.04 mg n.d.

Selenio 3.49 mcg n.d.

Fluoro 0.27 mcg n.d.

Vitamine +

A 99.56 mcg n.d.

B1 0.03 mg n.d.

B2 0.06 mg n.d.

B3 0.18 mg n.d.

B5 0.15 mg n.d.

B6 0.03 mg n.d.

B9 0.75 mcg n.d.

B12 0.18 mcg n.d.

C 2.79 mg n.d.

E 0.09 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.08 mcg n.d.

K1 7.61 mcg n.d.

Colina totale Vit J 4.89 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.14 g n.d.

Polinsaturi 0.12 g n.d.

Saturi 2.47 g n.d.

Colesterolo 10.2 mg n.d.

Insaturi 1.25 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.05 g n.d.

18:3 Linolenico 0.05 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.3 g n.d.

Isoleucina 0.3 g n.d.

Istidina 0.21 g n.d.

Leucina 0.54 g n.d.

Lisina 0.53 g n.d.

Metionina 0.14 g n.d.

Tirosina 0.3 g n.d.

Treonina 0.23 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.39 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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Spiedino di anguria e parmigiano

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Basilico

Carote

Parmigiano

Anguria

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preparazione

step 1

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