Scaccia patate e cipolle
5 ricette
Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele
ingredienti
persone
4
Gamberi
16 unità
Mele
1 unità
Finocchi
2 unità
Olio extravergine di oliva
q.b.
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele
Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele
preparazione
step 1
pulire i gamberi, metterli nello spiedo condendo con olio evo, prezzemolo, limone e sale. infornare a 180° fino a che non diventano ben dorati
step 2
tagliare a fette molto sottili i finocchi e le mele (sbucciate), condire con olio, sale, aceto, limone e far riposare.
step 3
impiattare mettendo lo spiedino su un po di insalata. volendo si può accompagnare con un po di maionese
