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Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele

ingredienti

persone

4

Gamberi

16 unità

Mele

1 unità

Finocchi

2 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Puglia

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele

con crostacei ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele step 1

step 1

pulire i gamberi, metterli nello spiedo condendo con olio evo, prezzemolo, limone e sale. infornare a 180° fino a che non diventano ben dorati

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele step 2

step 2

tagliare a fette molto sottili i finocchi e le mele (sbucciate), condire con olio, sale, aceto, limone e far riposare.

Spiedino di gamberoni su insalata di finocchi e mele step 3

step 3

impiattare mettendo lo spiedino su un po di insalata. volendo si può accompagnare con un po di maionese

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