Tagliatelle multicolori al sugo fresco
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Stai frittata
ingredienti
persone
4
Uova
5 unità
Prosciutto cotto
150 grammi
Cipolle dolci
200 grammi
Farina di riso
1 cucchiaio
Olio di oliva
2 cucchiai
Sale iodato
q.b.
Pepe cayenne
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Stai frittata
Stai frittata
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Tra due contadini che si incontrano: - Sai ho una gallina che mi fa le uova d'oro.. - Fantastico, sarai felicissimo,..suppongo! - Macche', non riesco a fare una frittata che sia mangiabile...!! #legalattiche
preparazione
step 1
Prendi le uova setacciale insieme ad un pizzico di sale, pepe e un po' di farina di riso.Quando le hai sbattute unisci all'uovo i cubetti di prosciutto cotto se preferisci puoi usare anche cubetti di formaggio
step 2
o di altro salume, per avere meno grassi e colesterolo è ottimo anche il tufo affumicato. Scalda bene una pentola antiaderente e a fuoco basso inizia a cuocere la tua frittata.
step 3
A parte taglia a rondelle una cipolla bianca o gialla, metti poi in un piatto fondo della farina di riso. Passa le rondelle di riso nella farina e di seguito friggile in abbondante olio otterrai onion ring glutine free
step 4
per le Crispy Onion Rings normali vi rimandiamo a eugeniekitchen.com/onion-rings/. Ora servi la tua frittata con i tuoi rings e divertiti ad abbuffarti in compagnia, perché chi non lo fa è un ladro o una spia!!!
