Caponata in agrodolce
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Stegosauri con verdure e formaggio
ingredienti
persone
2
Cordon bleu
2 unità
Sedano
1 gambo
Capperi
1 cucchiaino
Formaggio svizzero
2 fette
Peperoni rossi
1 metà
Formaggio spalmabile light
50 grammi
Secondi Piatti da Italia
Stegosauri con verdure e formaggio
Stegosauri con verdure e formaggio
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cordon blue divertenti con verdure e formaggio!
preparazione
step 1
Incidete nella fetta di formaggio i due musi dei dinosauri. Dal sedano ricavate le creste, mentre dalla falda di peperone le zampe dei dinosauri.
step 2
Adagiate i cordon bleu sopra un foglio di alluminio e cuoceteli in forno caldo a 200° per 10 minuti, avendo cura di girarli a metà cottura.
step 3
Dividete a metà i cordon bleu e accoppiateli con poco formaggio spalmabile.
step 4
Disponeteli nei piatti in verticale, quindi procedete alla decorazione: montate il muso sul davanti, poi sistemate sul dorso dei dinosauri le creste di sedano.
step 5
Adagiate gli occhi di capperi fissandoli con un puntino di formaggio spalmabile e infine le zampe di peperone rosso. Servite in tavola!
