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Stelline di pasta frolla all'olio

ingredienti

persone

8

Farina di frumento tipo 00

400 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Olio di semi di girasole

80 grammi

Uova

2 unità

Vanillina

2 bustine

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia

Stelline di pasta frolla all'olio

Stelline di pasta frolla all'olio

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Stelline di pasta frolla all'olio

Deliziosi biscottini fragranti realizzati con una pasta frolla all'olio e non al burro

Stelline di pasta frolla all'olio step 1

step 1

In una ciotola capiente mescolare la farina, lo zucchero e la vanillina. Disporre il tutto a fontana e mettere al centro le uova e l'olio.

Stelline di pasta frolla all'olio step 2

step 2

Lavorare partendo dal centro con le dita e impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo (ci vorrà un po', abbiate pazienza e regolatevi soprattutto alla consistenza).

Stelline di pasta frolla all'olio step 3

step 3

Dopo aver impastato, formare una palla e stenderla su un piano da lavoro infarinato, ricavare i biscotti e posizionarli su una leccarda rivestita con carta forno.

Stelline di pasta frolla all'olio step 4

step 4

Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180C per 15 minuti. Sfornare, cospargere di zucchero a velo e servire.

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