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Strüdel pancake

ingredienti

persone

1

Farina d'avena

40 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Mele

1 unità

Uvetta

5 grammi

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Lievito per dolci

8 grammi

Cannella

q.b.

Dolci da Italia

Strüdel pancake

Strüdel pancake

vegetariano con uova con noci ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Strüdel pancake

In delizioso pancake non vi farà rimpiangere una fetta di strüdel

Strüdel pancake step 1

step 1

Amalgamere la farina con l'albume, il lievito e la cannella.

Strüdel pancake step 2

step 2

Cuocere in un padellino a fiamma bassa con coperchio. Nel frattempo tagliare la mela a fettine.

Strüdel pancake step 3

step 3

Quando la base del pancake risulta abbastanza cotta ma la superficie è ancora un po' liquida disporvi sopra la mela.

Strüdel pancake step 4

step 4

Terminare la cottura e poi farcire con l'uvetta, il burro d'arachidi è una spolverata di cannella.

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