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Tagliatelle al tonno

ingredienti

persone

4

Tagliatelle

250 grammi

Burro

40 grammi

Tonno sott'olio

150 grammi

Alici o acciughe sott'olio

10 grammi

Olive nere

100 grammi

Peperoncino in polvere

q.b.

Prezzemolo

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Italia - Lazio

Tagliatelle al tonno

Tagliatelle al tonno

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit D

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliatelle al tonno

Come condire delle tagliatelle all'uovo e preparare un piatto davvero unico in pochissimo tempo.

Tagliatelle al tonno step 1

step 1

Iniziare a scaldare la quantità di acqua necessaria per cuocere i 250 g di tagliatelle, salarla e coprire.

Tagliatelle al tonno step 2

step 2

Prendere una padella capiente e iniziare a scaldare il burro, l'olio e il peperoncino.

Tagliatelle al tonno step 3

step 3

Prima che si scaldino troppo, per evitare schizzi bollenti, aggiungere il tonno e le alici sminuzzate e lasciare cuocere per qualche minuto. Aggiungere le olive dopo averle sciacquate.

Tagliatelle al tonno step 4

step 4

Girare di tanto in tanto per amalgamare gli ingredienti, e aggiungere il prezzemolo tritato, girare per distribuirlo bene.

Tagliatelle al tonno step 5

step 5

Salare e pepare secondo i gusti.

Tagliatelle al tonno step 6

step 6

Scolare la pasta al dente e unirla al sugo preparato in padella saltare a fiamma alta, velocemente senza far scuocere la pasta.

Tagliatelle al tonno step 7

step 7

Preparare i piatti e servire.

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