Gnocchi di patate con ragù
Primi Piatti da Italia
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle alla bolognese
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo perfetto per il pranzo domenicale.
preparazione
step 1
In un tegame di coccio sfumare la carne con il vino bianco.Unire l'olio,il trito di verdure e di aromi e rosolare il tutto per qualche minuto
step 2
Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciar cuocere fino a quando il sugo è ben denso..si deve restringere.Salare e pepare
step 3
Per la pasta bisogna procedere nel modo classico.Quindi impastare tutti gli ingredienti..e poi si può precedere ho manualmente oppure con la nonna papera
step 4
Quando tutto è pronto condire le tagliatelle con il sugo....e buon appetito