Rustico di carciofi e porro
5 ricette
Tagliatelle porri, gamberetti e zafferano
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Zafferano
q.b.
Porri
2 unità
Panna da cucina UHT
250 grammi
Tagliatelle
320 grammi
Gamberetti
300 grammi
Primi Piatti da Italia
Tagliatelle porri, gamberetti e zafferano
Tagliatelle porri, gamberetti e zafferano
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto squisito, semplice e ricco di sapore
preparazione
step 1
Mettete a far bollire l’acqua salata per la pasta, pulite i gamberi e sbucciateli, mondate i porri e tagliateli a rondelle.
step 2
In un tegame mettete a rosolare i porri con l’olio extravergine d’ oliva aggiungete la panna e continuate la cottura.
step 3
A questo punto mettete lo zafferano con un po’ d’ acqua di cottura della pasta salate e pepate.
step 4
Cuocete le vostre taglatelle e a cottura ultimata scolate e aggiungete il vostro seghetto.
