7

condividi su

Tagliolini con finferli

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Prezzemolo

2 rametti

Aglio

1 spicchio

Margarina

40 grammi

Funghi finferli

400 grammi

Tagliolini

350 grammi

Primi Piatti da Italia

Tagliolini con finferli

Tagliolini con finferli

vegetariano con glutine con uova fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliolini con finferli

Un piatto superveloce perfetto per l'autunno!

Tagliolini con finferli step 1

step 1

Pulite i Finferli, possibilmente con un panno umido, è meglio non bagnarli completamente se no s'inzuppano d'acqua (come delle spugne).

Tagliolini con finferli step 2

step 2

In una pedella mettete il burro e l'aglio con un pizzico di sale e fate soffriggere l'aglio. Poi aggiungete i Finferli e fate andare per qualche minuto a fuoco vivo. Quando sono cotti, spegnete il fornello.

placeholder step

sponsor dell'autore

Tagliolini con finferli step 3

step 3

Portate ad ebollizione abbondante acqua salata e buttate la pasta. Quando la pasta è cotta, scolatela tenendo da parte un po' d'acqua di cottura e versatela direttamente nella padella.

Tagliolini con finferli step 4

step 4

Aggiungete il prezzemolo spezzettato e fate mantecare bene aggiungendo un po' d'acqua di cottura. Impiattate e mangiatela bella calda.

Loading pic