7

condividi su

Tartare di tonno

ingredienti

persone

4

Zucchero bianco

300 grammi

Arance

1 unità

Limoni

1 unità

Pepe bianco

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Tonno fresco

400 grammi

Antipasti da Italia

Tartare di tonno

Tartare di tonno

con pesce ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tartare di tonno

Piatto colorato al profumo di agrumi

Tartare di tonno step 1

step 1

Ho tagliato a pezzetti il tonno e poi ho tagliato a coltello

Tartare di tonno step 2

step 2

Poi l’ho messo in una ciotola ed ho aggiunto dell’olio, del succo di limone, sale e pepe, mescolando bene.

Tartare di tonno step 3

step 3

Ho messo nei piatti una forma quadrata e inserito dentro la tartare, guarniti con insalata tagliata fine e uno spicchio di limone.

Tartare di tonno step 4

step 4

Sopra ho grattugiato della buccia di arancia, per dare colore e sapore.

Loading pic