13

condividi su

Tartufi vegani

ingredienti

persone

10

Granella di nocciole

20 grammi

Cacao amaro

q.b.

Latte di riso

155 mL

Cioccolato fondente, senza latte

150 grammi

Nocciole

60 grammi

Zucchero di canna integrale

55 grammi

Dolci da Italia

Tartufi vegani

Tartufi vegani

vegano con noci fonte di Vit D

pronta in

2 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tartufi vegani

Dolcetti golosi e semplici da preparare

Tartufi vegani step 1

step 1

Iniziate sciogliendo a bagnomaria il cioccolato

Tartufi vegani step 2

step 2

Mentre il cioccolato si scioglie frullare lo zucchero con le nocciole fino a ottenere una pasta omogenea e liscia.

Tartufi vegani step 3

step 3

Quando il cioccolato sarà sciolto unire la pasta di nocciole tritate e lo zucchero continuando a mescolare

Tartufi vegani step 4

step 4

A questo punto unire a filo il latte in modo e rendere il composto omogeneo continuando a mescolare

Tartufi vegani step 5

step 5

Lasciar raffreddare e mettere il composto in frigorifero per un paio d’ore.

Tartufi vegani step 6

step 6

Preparare, intanto, una ciotola con il cacao in polvere e un piattino con le nocciole tritate

Tartufi vegani step 7

step 7

Trascorso il tempo di raffreddamento dell' impasto, prenderne un cucchiaino e modellarlo con le mani in modo da formare una pallina e dargli una forma tonda.

Tartufi vegani step 8

step 8

Passare la pallina di impasto nel cacao oppure nel trito di nocciole.

Tartufi vegani step 9

step 9

Continuare fino a terminare l’impasto. Potete conservare i tartufini in frigorifero per 3/4 giorni.

Loading pic