Torta di mele integrale e senza zucchero
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Nonna papera
ingredienti
persone
6
Mele senza buccia
8 unità
Farina di riso
350 grammi
Uova
3 unità
Burro
250 grammi
Latte parzialmente scremato
1 bicchiere
Buccia di limone
1 cucchiaino
Miele
2 cucchiai
Dolci da Italia
Nonna papera
Nonna papera
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
''delle buone torte di mele sono una parte considerevole della nostra felicità domestica'' Jane Austin #legalattiche
preparazione
step 1
Tagliare le 8 mele, a fettine dello spessore di 3 mm circa. In una terrina mettere farina, uova, latte e burro fuso in precedenza. Mescolare il tutto, amalgamando bene. Unite poi le mele al composto.
step 2
Fate attenzione ad eventuali grumi di farina. grattugiare della scorza di limone e mescolare di nuovo. Posizionare la carta forno e versare il composto nella teglia. Aggiungere il miele ...
step 3
...spennellando o sgocciolandolo in superficie. Cuocere per circa 45 min a 180 gradi. A cottura ultimata se volete potete accompagnarla con della crema o del mascarpone. Mangiate e Godete il frutto del peccato!
