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Biscotti integrali con zucchero di canna

ingredienti

persone

8

Sale iodato

1 pizzico

Acqua

40 grammi

Uova

1 unità

Uovo, tuorlo

1 unità

Olio di semi di girasole

40 grammi

Lievito per dolci

5 grammi

Farina integrale

260 grammi

Zucchero di canna

70 grammi

Dolci da Italia

Biscotti integrali con zucchero di canna

Biscotti integrali con zucchero di canna

vegetariano con glutine con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti integrali con zucchero di canna

Gustosi e fragranti biscotti integrali con zucchero di canna !

Biscotti integrali con zucchero di canna step 1

step 1

Unire tutti gli ingredienti secchi: farina integrale, zucchero di canna,lievito setacciato e sale.Al centro, unire un uovo, un tuorlo, l'olio di semi e l'acqua.

Biscotti integrali con zucchero di canna step 2

step 2

Mescolare accuratamente.Trasferire la frolla sul piano di lavoro ed impastare a mano fino ad ottenere un panetto compatto, non appiccicoso.Se e necessario, aggiungere la farina00.

Biscotti integrali con zucchero di canna step 3

step 3

Stendere la frolla con uno spessore massimo di 1cm e coppare i biscotti della forma che più vi piace.Cospargere di zucchero di canna ed infornare a 180 ° per 12 minuti.

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